|
|
Omelet Met Instant Noodles
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
* 2 pakjes instant noodles (bijv. rund of kip)
* 3 eieren (large)
* 3 lente-uitjes
* 2 teentjes knoflook
* scheutje (arachide)olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Instant noodles koken met minder water dan volgens gebruiksaanwijzing, zorg ervoor dat er geen vocht meer over is.
Lente-uitjes in ringetjes en knoflook erg fijn snijden. Fruiten met beetje olie in de koekenpan.
Eieren klutsen en bij het uimengsel in de pan. Wanneer het ei aan de rand begint te stollen de gekookte noodles erover verdelen. Netjes uitspreiden over de omelet en een beetje aandrukken. Na 3 minuten deksel of bord op de koekenpan, omelet keren en daarna voorzichtig weer in koekenpan laten glijden. Nog 2 minuten bakken. Omelet in punten snijden. De kinderen vinden tomatenketchup er lekker bij, wij houden van een zoete chilisaus.
|
|
|